Nos offres
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Assistance technique et juridique
Votre quotidien vous amène à vous interroger régulièrement sur la meilleure façon de répondre aux exigences des textes, ou encore sur la meilleure réponse technique pour gérer le risque alimentaire.L’assistance AlimSafe vous permet de nous soumettre toutes vos questions et d’obtenir un éclairage pratique et concret sur votre situation. En fonction de la nature de votre demande, vous bénéficiez des conseils avisés d’un technicien ou d’un juriste.
Accompagnement technique et juridique
Vous vous engagez dans une démarche volontariste et vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement par un expert.L'accompagnement AlimSafe vous permet de bénéficier de tous les avantages de son assistance et de mettre en œuvre en plus un audit annuel réalisé dans votre établissement avec élaboration d'un plan d'action pour réaliser les actions correctives éventuelles.
Formation sur catalogue ou sur mesure
Nous proposons des formations à l'hygiène générales de type « HACCP » (14h), ou de formation aux Bonnes Pratiques d’Hygiène, mais aussi des ateliers pratiques sur les différents éléments du Plan de Maîtrise Sanitaire.Nous proposons des formations plus spécifiques à la gestion de crise, destinées à se préparer à recevoir un contrôle, gérer un cas d’intoxication alimentaire, ou encore une alerte sur une matière première...
Nous formons le dirigeant sur sa responsabilité juridique.
Les informations détaillées sont disponibles sur simple demande.
Des formations sur mesure peuvent être créées sur demande, afin de nous adapter au mieux à vos besoins.
Nous proposons des dates de formation en cliquant sur 'Voir nos formations'.
Nous organisons une formation sur demande avec un délai de trois mois.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante : actions de formation.
Nous assistons nos abonnés dans la mise en oeuvre des prises en charge des coûts de formation auprès de leur OPCO.
Nous mettons à disposition nos indicateurs de performance en suivant ce lien.
Voir les formations programmées
Appui technique
Lorsque vous souhaitez déléguer la mise en place de votre système de maîtrise des risques, par exemple si l’élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire demande un niveau d’exigence particulier, nous vous accompagnons afin de le mettre en place.Notre appui technique peut concerner aussi la mise au point d’un nouveau projet, du simple avis sur plan au suivi du projet.
Adaptation de votre statut à l’évolution de votre circuit de commercialisation :
Vous avez l’opportunité de vendre une partie de votre production à d’autres entreprises ou intermédiaires.Nous vous accompagnons dans l’adaptation de votre statut à votre marché. Nous évaluons avec vous la possibilité de bénéficier d’une dérogation à l’agrément.
En cas de nécessité, nous vous assistons dans le montage du dossier d’agrément, son dépôt et l’obtention de cette autorisation.
Audit technique
Une fois votre Plan de Maîtrise Sanitaire en place, il est nécessaire de vous l’approprier et de le faire vivre.L’audit technique régulier de votre structure et de votre fonctionnement vous permet de faire un point concret sur votre application du PMS, et d’améliorer votre pratique en continu.
