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Nos offres

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Assistance technique et juridique :

Votre quotidien vous amène à vous interroger régulièrement sur la meilleure façon de répondre aux exigences des textes, ou encore sur la meilleure réponse technique pour gérer le risque alimentaire.
L’assistance AlimSafe vous permet de nous soumettre toutes vos questions et d’obtenir un éclairage pratique et concret sur votre situation. En fonction de la nature de votre demande, vous bénéficiez des conseils avisés d’un technicien, d’un juriste, ou d’un avocat.
L’abonnement à l’assistance est de 39,00€ HT par mois pour les clients de notre centre de formation (entreprises jusqu'à 10 salariés).
Pour les entreprises de plus de 10 salariés, abonnement sur devis, nous contacter.

Accompagnement technique et juridique :

Vous vous engagez dans une démarche volontariste et vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement par un expert.
L'accompagnement AlimSafe vous permet de bénéficier de tous les avantages de son assistance et de mettre en œuvre en plus un audit annuel réalisé dans votre établissement avec un plan d'action pour réaliser les actions correctives le cas échéant.
L'abonnement à l'accompagnement est de 55,00€ HT par mois pour les clients de notre centre de formation (entreprises jusqu'à 10 salariés).
Pour les entreprises de plus de 10 salariés, abonnement sur devis, nous contacter.
 

Formation sur catalogue ou sur mesure :

Nous proposons des formations à l'hygiène générales de type « HACCP » (14h), ou de formation aux Bonnes Pratiques d’Hygiène, mais aussi des ateliers pratiques sur les différents éléments du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Nous proposons des formations plus spécifiques à la gestion de crise, destinées à se préparer à recevoir un contrôle, gérer un cas d’intoxication alimentaire, ou encore une alerte sur une matière première...
Nous formons le dirigeant sur sa responsabilité juridique.
Le catalogue des formations est disponible sur simple demande.
Des formations sur mesure peuvent être créées sur demande, afin de nous adapter au mieux à vos besoins.
Nous proposons des dates de formation en cliquant sur 'Voir nos formations'.
Nous organisons une formation sur demande avec un délai de trois mois


Voir les formations programmées    Voir le catalogue de formations

Appui technique :

Lorsque vous souhaitez déléguer la mise en place de votre système de maîtrise des risques, par exemple si l’élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire demande un niveau d’exigence particulier, nous vous accompagnons afin de le mettre en place.
Notre appui technique peut concerner aussi la mise au point d’un nouveau projet, du simple avis sur plan au suivi du projet.

Adaptation de votre statut à l’évolution de votre circuit de commercialisation :

Vous avez l’opportunité de vendre une partie de votre production à d’autres entreprises ou intermédiaires.
Nous vous accompagnons dans l’adaptation de votre statut à votre marché. Nous évaluons avec vous la possibilité de bénéficier d’une dérogation à l’agrément.
En cas de nécessité, nous vous assistons dans le montage du dossier d’agrément, son dépôt et l’obtention de cette autorisation.

Audit technique :

Une fois votre Plan de Maîtrise Sanitaire en place, il est nécessaire de vous l’approprier et de le faire vivre.
L’audit technique régulier de votre structure et de votre fonctionnement vous permet de faire un point concret sur votre application du PMS, et d’améliorer votre pratique en continu.

Audit de conformité de cession de commerce par avocat :

L'audit de conformité aux normes d'hygiène alimentaire par avocat permet une vraie sécurisation de la transaction, aux moments clés de la vie de l'entreprise, et notamment lors de la cession quelle qu'en soit la forme.
Cet audit va bien au-delà du simple audit technique, puisqu’il permet d’évaluer la conformité en confrontant chaque situation aux normes en vigueur.
Réalisé exclusivement par avocat, cet audit est conforme à la Loi n° 71-1130 du 31 décembre 1971 portant réforme de certaines professions judiciaires et juridiques et définissant le périmètre du droit. Il engage la Responsabilité
Civile Professionnelle de l'avocat.
Il est le seul à avoir une valeur juridique au moment de la transaction.

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