Le 05/02/2026 - Gestion de la responsabilité pénale du dirigeant

Horaires :

De 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Durée 7 heures

Difficulté :

Lieu de formation :

Lyon
69000 Lyon

Description :

Formation au profit des personnes exerçant une activité managériale dans le secteur alimentaire.

Intervenante

La formation sera animée par Maître Nathalie GOUTALAND, avocate au barreau de Lyon, experte en droit de la sécurité alimentaire,  ancien inspecteur des services vétérinaires.

Découvrez le parcours unique de Nathalie Goutaland à travers le portrait réalisé par LAMY LIAISONS.

Objectifs de la formation

Vous apprendrez à :

> Gérer efficacement les contrôles d'hygiène dans une dimension globale, technique et juridique ;
> Mettre en place des délégations efficientes.

Il s'agit de votre journée, vous pourrez poser toutes vos questions.

Objectifs pédagogiques

Comprendre les différentes types de responsabilités.
Savoir mettre en oeuvre un système de délégation optimal.
Savoir recevoir un contrôle et comprendre les différentes actions de police.
Mieux comprendre les suites des contrôles pour mieux les anticiper.

Prérequis

Pas de prérequis.

Informations

Programme et informations disponibles sur demande par le formulaire de contact, mail  ou téléphone 09 79 38 76 59
Le remplissage du formulaire constitue une pré-inscription.
Vous recevrez une convention de formation, qu'il convient de retourner dûment signée.
En cas de défaut de retour de la convention dans les 48 heures, votre place n'est pas assurée.
Votre inscription est validée à réception de cette convention par nos soins.

Tarif :

Nous assistons nos clients abonnés dans la mise en œuvre des prises en charge des coûts de formation auprès de leur OPCO.
Les tarifs de formation sont exonérés de TVA.
Tarif HT : 550,00 €
Tarif HT membres : 0,00 €

Nombre de participants maximum :

10 participants

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Contact DPO : Paul Schivre 6 route du Pérollier 69570 Dardilly
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