Ouverture et réouverture des terrasses, ce qu'il faut retenir ! Avis d'expert
Publié le :
09/05/2021
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Source : www.snacking.frLe 19 mai approche et, avec lui, une étape cruciale du déconfinement pour les restaurateurs qui le peuvent : la réouverture, ou l'ouverture de leur terrasse. Pour faire un point de rappel sur la réglementation inhérente, nous avons demandé à Philippe Girard, Avocat à Narbonne et spécialiste en droit public, mention droit des collectivités locales, membre du réseau AvocAlim, de nous éclairer. Lire la suite
Historique
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Intoxication alimentaire: cinq étapes pour tenter d'obtenir réparation
Publié le : 31/08/2022 31 août août 08 2022ActualitésSi les victimes d’intoxications alimentaires graves sont rares, les procédures engagées derrière le sont encore plus. En cause, un parcours du combattant qui fait souvent peur. Pourtant, les victimes peuvent être indemnisées. Quels sont les recours possibles lorsque l’on est victime d’une intoxic...Source : www.goutaland-avocat.fr
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Lauréats 2022 du Réseau Entreprendre Occitanie Méditerranée
Publié le : 31/05/2022 31 mai mai 05 2022ActualitésLe comité d'engagement du Réseau Entreprendre® Occitanie Méditerranée a nominé Nathalie Goutaland et Paul Schivre au titre de lauréats de la promotion 2022. Ils ont su emporter l'adhésion à l'unanimité du jury. Au delà de l'aspect financier apporté par cette décision, AlimSafe va profiter d'un...
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Des avocats créent AvocAlim, l’Association pour développer le droit de la sécurité alimentaire
Publié le : 14/12/2021 14 décembre déc. 12 2021ActualitésPresseCréée en 2021, AvocAlim a vocation à accompagner les professionnels de l’alimentation dans la pratique du droit de la sécurité alimentaire. Ce droit trouve notamment son application lors de visites opérées par les services de contrôle, lors de la mise en place du plan de maîtrise sanitaire (form...
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La traçabilité, quelles contraintes pour le commerce alimentaire ?
Publié le : 08/10/2021 08 octobre oct. 10 2021ActualitésArticles Abonnés / TraçabilitéLa traçabilité est définie et encadrée par un règlement européen du Paquet Hygiène, le Règlement (CE) N°178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne...
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Ouverture et réouverture des terrasses, ce qu'il faut retenir ! Avis d'expert
Publié le : 09/05/2021 09 mai mai 05 2021ActualitésLe 19 mai approche et, avec lui, une étape cruciale du déconfinement pour les restaurateurs qui le peuvent : la réouverture, ou l'ouverture de leur terrasse. Pour faire un point de rappel sur la réglementation inhérente, nous avons demandé à Philippe Girard, Avocat à Narbonne et spécialiste en dr...Source : www.snacking.fr
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LIVRAISON ET « CLICK AND COLLECT » INCLUS DANS LA RESTAURATION ?
Publié le : 23/03/2021 23 mars mars 03 2021ActualitésLa crise sanitaire a conduit à accélérer un phénomène déjà en pleine expansion dans la restauration : la vente à emporter et la livraison de repas. Marginales il y a quelques dizaines d’années, ces deux activités concernent aujourd’hui un public beaucoup plus large, du petit snack local au chef,...Source : www.village-justice.com